Jho111

Luisella G. · @Jho111

6th May 2013 from TwitLonger

Chi è di Genova?

L'8 Maggio, per "I Mercoledi del BuonEssere", campagna di
sensibilizzazione lanciata insieme da Società Vegetariana ed il
BerioCafè (il locale all'interno della Biblioteca Berio, in via del
Seminario), si propone la conferenza "Ricerca scientifica: Metodi alternativi alla sperimentazione animale. Il punto di Susanna Penco"

Orario: 19.00

Relatrice: la dott.ssa Susanna Penco è biologa e ricercatrice
dell'Università di Genova, nominata membro del nuovo comitato scientifico presso il Ministero della Salute per i metodi alternativi e sostitutivi alla sperimentazione animale.
Alla conferenza sono abbinati apericena vegan (10 euro) o cena vegan (20 euro). Per partecipare occorre prenotarsi scrivendo a
info@societavegetariana.org

Menu della cena:
Antipasto: Cremosa di zucca e porri, con crostini di pane all'aglio e
Insalata dell'obbligo
Primo: Ditali rigati con besciamella ai funghi e ragu di seitan
Secondo: Timballo di ceci in salsa piccante
Contorno: Parmigiana vegan
Dolce: Crema alla menta fresca
Pane: Paninotti fatti in casa BerioCafé, ai fiocchi di avena
Bevande: acqua del Bronzino*
*altre bevande non incluse nel prezzo.

-J-

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